양배추김치 담그는 법, 아삭한 절임시간과 양념 비율
📌 글 요약 양배추김치를 무르지 않고 끝까지 아삭하게 만들려면 소금물에 40분~1시간 절이는 것이 핵심입니다. 사과와 양파를 갈아 넣은 황금 비율 양념과 올바른 숙성 방법을 따르면 누구나 실패 없이 맛있는 양배추김치를 담글 수 있습니다. 샐러드를 만들고 애매하게 남은 양배추 반 통, 찌개에 넣기엔 아깝고 그냥 두자니 시들 것 같아 고민해 본 경험 없으신가요? 이럴 때 양배추김치는 … 더 읽기