청주 오창에 40년 전통의 묵은지 삼겹살 맛집이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 생방송 투데이에도 소개된 “가마솥의 누룽지”는 깊은 맛의 묵은지와 부드러운 삼겹살의 환상적인 조화로 유명해요. 지금부터 가마솥의 누룽지의 매력과 묵은지 삼겹살을 제대로 즐기는 방법을 알려드릴게요!
방송 출연 맛집
“가마솥의 누룽지”는 이미 여러 방송 매체에 소개된 유명한 맛집이에요. 특히 1년 이상 숙성된 묵은지와 삼겹살, 해산물의 조합인 묵은지 삼합이 대표 메뉴랍니다. 가격은 5만원으로 다소 높지만, 맛을 본 사람들은 아깝지 않다는 평이 많아요.
묵은지 삼합의 매력
묵은지 삼합은 묵은지의 시원함과 삼겹살의 고소함, 해산물의 쫄깃함이 어우러진 최고의 메뉴예요. 이 세 가지 재료의 조합은 입안 가득 풍성한 맛을 선사하며, 잊을 수 없는 미식 경험을 선사할 거예요.
밥도둑, 묵은지 삼겹살찜
묵은지삼겹살찜(48,000원)은 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 마성의 메뉴예요. 든든한 식사를 원한다면 렌틸콩, 율무, 기장 등 다양한 곡물이 들어간 가마솥 영양밥을 함께 주문해 보세요. 식사 후에는 구수한 누룽지까지 즐길 수 있답니다.
40년 전통의 비법
40년 전통의 “가마솥의 누룽지”는 신선한 식자재와 정갈한 밑반찬, 푸짐한 양으로 고객 만족도를 높이고 있어요. 특히 주물 가마솥을 사용하여 밥을 직접 짓는 것이 특징인데요. 덕분에 밥맛이 더욱 좋고, 식사 후 누룽지를 맛볼 수 있다는 점이 매력적이에요.
현지인 추천 맛집
오창 현지인들 사이에서는 이미 맛집으로 소문나 있으며, 방송 출연 후에는 전국 각지에서 손님들이 찾아온다고 해요. 청주공항과도 가까워 접근성이 좋으니, 청주를 방문할 계획이라면 꼭 한번 방문해 보세요.
예약 필수!
예약 및 문의는 043-218-9788로 하시면 되고, 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지입니다.
대표 메뉴 파헤치기
가마솥의 누룽지에 방문했다면 묵은지삼합과 묵은지삼겹살찜은 꼭 맛봐야 해요. 묵은지삼합은 1년 이상 숙성된 묵은지와 신선한 삼겹살, 쫄깃한 해산물의 환상적인 조합을 자랑합니다.
묵은지 삼합, 왜 특별할까?
묵은지의 시원함이 삼겹살의 느끼함을 잡아주고, 해산물과 함께 먹으면 입안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있어요. 이 세 가지 재료의 완벽한 조화는 잊을 수 없는 미식 경험을 선사할 거예요.
묵은지 삼겹살찜의 매력
묵은지삼겹살찜 역시 놓칠 수 없는 메뉴예요. 큼지막하게 썰린 삼겹살을 푹 익은 묵은지와 함께 끓여내어 부드러운 식감과 깊은 국물 맛을 자랑하죠. 묵은지의 깊은 맛이 삼겹살에 배어들어 밥 한 공기는 순식간에 사라질 거예요.
최고의 궁합, 영양밥과 누룽지
특히 가마솥 영양밥과 함께 곁들여 먹으면 최고의 궁합을 자랑한답니다. 식사를 마치고 남은 밥에 뜨거운 물을 부어 누룽지로 만들어 먹는 것도 잊지 마세요! 묵은지 요리와 함께 즐기는 구수한 누룽지는 가마솥의 누룽지만의 특별한 매력이랍니다.
특별한 누룽지의 비밀
가마솥의 누룽지는 단순한 누룽지가 아닌, 구수한 향과 묵은지의 조화가 돋보이는 특별한 메뉴예요. 묵은지와 함께 먹으면 누룽지의 풍미가 더욱 깊어지면서 입안 가득 행복이 퍼지는 기분을 느낄 수 있죠.
가마솥이 주는 특별함
청주공항맛집으로도 유명한 가마솥의 누룽지는 식사 후 누룽지를 후식으로 즐길 수 있도록 주물 가마솥을 사용하고 있어요. 전기가 아닌 주물 가마솥에서 직접 밥을 짓는 방식은 밥맛을 더욱 좋게 만들 뿐만 아니라, 따뜻한 누룽지를 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사한답니다.
건강까지 생각한 영양밥
가마솥 영양밥을 주문하면 렌틸콩, 율무, 기장 등 다양한 곡물이 듬뿍 들어가 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있어요. 밥을 덜어 먹은 후 남은 가마솥에 물을 부어 끓이면, 얼큰한 국물 요리와 함께 즐기기 좋은 고소한 누룽지가 완성됩니다.
강황밥의 특별함
가마솥밥은 일반 흰쌀밥이 아닌 건강한 강황밥으로 제공되어 더욱 만족스럽습니다. 갓 지은 따끈한 밥과 구수한 누룽지, 그리고 맛있는 묵은지 요리의 조합은 그야말로 환상적입니다. 숭늉처럼 따뜻하게 즐길 수 있는 누룽지는 식사의 마무리를 완벽하게 해주는 특별한 메뉴입니다.
메뉴 & 가격 정보
가마솥의 누룽지에서는 다채로운 메뉴를 즐길 수 있어요. 대표 메뉴인 묵은지삼합은 50,000원으로, 1년 이상 숙성된 묵은지와 삼겹살, 해산물의 조화가 일품입니다.
인기 메뉴, 묵은지 삼겹살찜
묵은지삼겹살찜(48,000원) 역시 인기 메뉴로, 부드럽게 찐 삼겹살과 묵은지의 조합이 훌륭합니다. 묵은지닭도리탕(45,000원)과 일반 닭도리탕(38,000원)도 준비되어 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
식사 메뉴도 놓치지 마세요!
식사 메뉴로는 2인 이상 주문 가능한 돼지불백과 우렁된장찌개 정식, 그리고 가마솥영양밥이 있습니다. 가마솥영양밥은 렌틸콩, 해바라기씨, 호박씨, 완두콩, 귀리 등 몸에 좋은 잡곡이 가득 들어가 있어 건강하게 즐길 수 있습니다.
사이드 메뉴로 풍성하게!
사이드 메뉴로는 우렁뽀글쌈장과 계란찜 등이 준비되어 있어 메인 메뉴와 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 묵은지삼겹살찜은 2인 기준 약간 많은 양이지만, 맛있어서 계속 손이 간다고 하니 꼭 한번 드셔보세요. 남은 음식은 포장도 가능하니 걱정 마세요! 미리 예약하고 방문하면 더욱 편리하게 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
방문 전 필수 정보
청주 오창 맛집 가마솥의 누룽지를 방문하기 전에 위치, 영업시간, 시설 정보를 확인하면 더욱 편리하게 이용할 수 있어요.
위치는 어디?
가마솥의 누룽지는 충북 청주시 청원구 오창읍 연구단지로 25 1층에 위치해 있습니다. 한국생명공학연구원 정문 바로 맞은편에 빨간 간판이 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있습니다.
영업시간 및 브레이크 타임
영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 평일에는 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있습니다. 주말에는 브레이크 타임 없이 운영되므로, 주말 방문을 계획하고 있다면 시간을 맞춰 방문하는 것이 좋습니다. 라스트 오더는 매일 오후 8시까지이므로, 식사 시간을 고려하여 방문하세요.
주차 및 편의 시설
주차는 건물 뒷편에 주차장이 마련되어 있지만, 공간이 협소할 수 있으므로 매장 앞 도로변이나 갓길 주차도 가능합니다. 식당 내부는 넓고 테이블이 많아 단체 모임이나 회식 장소로도 적합합니다. 아기의자도 준비되어 있어 어린 아이와 함께 방문하는 가족에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 민생회복 소비쿠폰도 사용 가능하니, 더욱 합리적인 가격으로 맛있는 식사를 즐기세요.
손님들의 리얼 후기
가마솥의누룽지를 방문한 손님들은 묵은지와 고기의 조합이 선사하는 특별한 맛에 깊은 인상을 받았다는 평가를 많이 남겼어요. 특히 오랜 시간 숙성된 묵은지가 한 통씩 푸짐하게 제공되어 국물 맛이 깊고 시원하다는 의견이 주를 이룹니다.
묵은지의 깊은 맛
단순히 맵고 자극적인 맛이 아니라, 깊이 우러나온 시원함이 특징이라고 합니다. 고기의 질 또한 만족스럽다는 평이 많습니다. 삼겹살은 퍽퍽하지 않고 부드러워 묵은지와 함께 먹을 때 그 조화가 뛰어나다고 합니다.
푸짐한 양과 가정적인 분위기
푸짐한 양도 손님들이 만족하는 부분 중 하나인데, 2인 기준으로 약간 많은 양이지만 맛있어서 계속 손이 간다는 후기가 많습니다. 가정적인 분위기 덕분에 가족 단위 손님들이 많이 찾고, 주말에는 예약이 필수일 정도로 인기가 많다고 하니 방문 계획이 있다면 미리 예약하는 것을 추천합니다.
포장도 가능해요!
묵은지삼겹살찜을 먹고 남은 음식은 포장도 가능하니, 넉넉하게 주문해서 맛있게 드시고 남은 양은 포장해 가시는 것도 좋은 방법입니다. 집에서 어머니가 해준 김치찜과 비슷한 맛이라고 느끼는 손님들도 많다고 하니, 익숙하면서도 특별한 맛을 기대해도 좋을 것 같습니다.
묵은지 삼겹살찜 집중 탐구
가마솥의 누룽지에서 빼놓을 수 없는 또 다른 인기 메뉴는 바로 묵은지 삼겹살찜입니다. 2인 기준으로 약간 푸짐한 양이지만, 맛이 좋아서 자꾸 손이 가게 되는 메뉴입니다.
환상의 맛 조합
포슬포슬 잘 익은 감자와 함께 묵은지에 삼겹살을 돌돌 말아 먹으면 그 맛이 일품입니다. 삼겹살만 먹어도 부드럽고 퍽퍽하지 않아서 맛있게 즐길 수 있습니다. 묵은지의 새콤함과 팽이버섯의 쫄깃함, 그리고 삼겹살의 부드러운 식감이 환상적인 조화를 이룹니다.
푸짐한 양과 국내산 삼겹살
48,000원이라는 가격에도 불구하고, 국내산 생삼겹살이 통째로 들어가 푸짐함을 자랑합니다. 두툼한 삼겹살이 통으로 두 줄이나 들어가 있고, 익혀서 나오기 때문에 먹기 좋은 크기로 잘라 바로 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
묵은지 반 포기 제공!
묵은지 반포기가 함께 제공되어 밥과 함께 먹기에도 충분하고, 익은 감자에 양념이 쏙 배어 있어 감자만 먹어도 정말 맛있습니다. 강황밥이 기본으로 제공되어 묵은지 삼겹살찜의 칼칼한 맛을 중화시켜 주면서 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 도와줍니다.
예약은 필수!
남은 음식은 포장이 가능하니, 양이 많다고 걱정하지 않으셔도 됩니다. 술안주로도 좋고, 가족 모임 장소로도 추천하는 메뉴이니, 청주 오창에 방문하신다면 꼭 한번 맛보시길 바랍니다. 주문 후 조리 시간이 약 20분 정도 소요되니, 미리 예약하고 방문하는 것을 추천합니다!
청주 오창의 숨은 보석, 가마솥의 누룽지! 묵은지와 삼겹살의 환상적인 만남을 통해 잊을 수 없는 미식 경험을 선사하는 곳입니다. 오늘 소개해 드린 정보를 바탕으로 가마솥의 누룽지를 방문하셔서 최고의 맛을 경험해 보시길 바랍니다. 분명 후회하지 않으실 거예요!
자주 묻는 질문
가마솥의 누룽지의 대표 메뉴는 무엇인가요?
1년 이상 숙성된 묵은지와 삼겹살, 해산물의 조화가 일품인 묵은지 삼합과 묵은지 삼겹살찜이 대표 메뉴입니다.
가마솥의 누룽지의 위치와 영업시간은 어떻게 되나요?
충북 청주시 청원구 오창읍 연구단지로 25 1층에 위치해 있으며, 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 영업합니다. 평일에는 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있습니다.
가마솥의 누룽지에서 추천하는 메뉴는 무엇인가요?
묵은지삼합, 묵은지삼겹살찜과 함께 렌틸콩, 율무, 기장 등 다양한 곡물이 들어간 가마솥 영양밥을 추천합니다. 식사 후에는 가마솥에 물을 부어 끓인 누룽지도 즐겨보세요.
가마솥의 누룽지 방문 시 예약이 필요한가요?
주말에는 손님이 많아 예약이 필수일 정도로 인기가 많으니, 방문 계획이 있다면 미리 예약하는 것을 추천합니다. 예약 문의는 043-218-9788로 하시면 됩니다.
가마솥의 누룽지에서 남은 음식 포장이 가능한가요?
네, 묵은지삼겹살찜 등 남은 음식은 포장이 가능합니다. 양이 많다고 걱정하지 마시고 넉넉하게 주문해서 맛있게 드시고 남은 양은 포장해 가세요.